Auf dem Gutshof gab es im alten Kornspeicher bereits öfter schon Hochzeiten. Erst halfen wir bei diesen Events an der Theke aus und dann gab es auch da bald unser kulinarisches Angebot. Meine Leidenschaft fürs Backen wurde ausgedehnt, nicht nur das Kuchenbuffet wollte bestückt werden, auch die Hochzeitstorte wurde von mir gewünscht. Ich hatte sowas noch nie gemacht, aber das ist ja kein Grund, es nicht zu versuchen. 😉 Die erste Hochzeitstorte, die ich „gebacken“ habe, war eine Crêpes-Torte – der Wunsch der Brautleute. Und viele weitere Torten folgten.
Die letzte Hochzeit, die ich dort mitgestaltete, war auch das Highlight. Auch das komplette Catering war gewünscht. Die Brautleute waren von unseren Burgern im Hof-Restaurent (kommt morgen 😉 ) so begeistert, dass sie die auf dem Buffet haben wollten. Also, dann eben auch das samt buntem Buffet. Alle Fotos dazu findet ihr hier!
Bei welchen Events halfen wir anfangs an der Theke aus?
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